又跟了上去我先去拜过老先生,下晌回村里看爹娘
那巧了,你下晌跟我爹一起回去
行
今儿摊收的早,还来得及上一趟街,买些新鲜菜蔬。有老农提着一篮子还粘着泥的藕,这时节下塘捞藕很是不易,中午日头最大的时候,水底下都冰凉的,何况泥里。
何霜降爱吃藕,又见这老伯可怜,买了小半篮子,这么些恐怕是卖了一上午了,希望他卖完早些回去吧。
自从每日早上顺道卖南瓜糯米饼,家里时不时浸一些糯米,得闲送到铺子里磨粉,今儿恰好又浸了,中午就弄些桂花糯米藕吃。
何霜降一家来的第二年,家里就中了桂树,前段时间结了一树的花朵儿,摘了不少做桂花蜜,也带了一小罐子来这边,放了一个月,应该还没好,不过有这味儿就够了。
藕节洗净,外面瞧着沾了不少泥,洗干净以后却白生生的,旁人卖的藕,孔内不好洗,这藕里面也干干净净的,井水冲洗一下便可以了。
再讲浸足水的糯米拌上桂花蜜,灌进藕孔封实,上锅蒸熟便可。
这是江南菜,清香甜腻。等蒸熟了,再切成片状,淋上一层桂花蜜,端是一副雪白软糯的模样。
中午单吃这个是有些甜腻的,只能做饭后点心,只是这时候晚了,满心沉浸在这桂花糯米藕里,误了时辰。
饭倒是煮了,再炒菜怕是来不及。何霜降想到先前买过的炒饭。
案板上还有小青菜跟胡萝卜,还有一块腊肉,从梁上吊着的篮子里拿了几个鸡蛋,搅匀。
先后下锅,最后再是米饭。
一滴水都没放,直将米饭炒的色泽金黄,颗粒分明,这才盛了三碗,端到周老先生屋里。
另切了一盘桂花糯米藕,估摸着那边饭吃完了,才送过去。
何大牛照旧拎着食盒,带了一大碗炒饭,一盘糯米藕,带回去给张氏,张氏噬甜,这糯米藕她是最爱吃的。
明儿我带豆浆过来
何霜降点头,只是又要辛苦爹娘每日早起磨豆子了,还是得想个别的主意,要不再买个石磨?
等收拾完,何霜降就回了房,打开钱箱,先前做饼用的炉灶,花了不少钱,把今日的钱串好,整整齐齐码到小匣子里,又数了一遍。
一共八串,一串一百个铜板,加上几枚零散的铜钱,这么几日,竟又赚出一个炉灶的钱,正摸着钱暗自窃喜,又发现匣子底下压着一张纸,抽出来一看,这才想起来,先前跟那打铁的汉子签了契书,现在他说出去了,按理她该去寻人家不是去。
虽说后来她想到了散烟的法子,也长了个心眼,没在这家铺子打,但横竖炉灶的大致模样也叫人学去了不是,
说来也好笑,也难怪那卖面的今早摊子一直冒黑烟呢,原来真听了打铁汉子说的话。
下午就得去瞅一眼,该照契书上走,还是得照着走的。
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