清水之中，加以稍许食盐，慢慢熬制，直到沸腾。
其味可谓是只有天上有。
这吃法也有讲究。
需得净手，先将鱼片放入鱼骨高汤之中，微微调和搅拌，视之彻底融入汤料的味道，也不必全熟，就可以去除放入口中，或是蘸酱、或是生吃，这放入口中，回味无穷，这直冲脑门天灵的只有两个字，“脆！”与“鲜！”
河豚肝如法炮制，只是要拌上新鲜的蔬菜叶，往往是生菜，调和其中的油腻。
一口下去，这危险的味道顿时流遍全身。
美妙的难以形容！
周奉天和沈晗那叫一个大饱口福！
周奉天虽然没吃过什么好吃的，但胜在阅历丰富，脑海之中，对于美食的记载那可是横贯上下千年的。
这些美食在他嘴里翻江倒海，就连他都犯了难，难以甄选啊！
沈晗点了点头，“我还是最喜欢龚师傅的菜，这食物放在嘴里简直就是一种全新的挑战，像是一场大冒险，
而且河豚绝对是最美味的鱼类，难怪有人说‘一尝河豚百味无，平生得尝，夫复何求！’”
其余的评委也纷纷点头，周奉天也有几分意犹未尽。
不过最眼馋的莫过于那些在那边只能看，没得吃的食客了。
刚才这些厨子的做菜手法，可谓是天花乱坠，让他们纷纷叹服，谁还敢说龙眠台的后厨有问题？
甚至有个大哥直接说，“谁再诋毁龙眠台，老子把他脑袋扭下来当球踢！”
一道道美食，犹如一场视觉盛宴。
令人瞩目！
而随着龙眠台大厨的好菜下桌，又是一连串的菜色送了上来，分别都是那些新晋厨师的菜肴，这些菜也都非常瞩目。
只是比起龙眠台的厨子的招牌菜，实在缺了一份灵魂，看上去颇为美观，只是没有跳出一般菜品的格局。
只是在周奉天的尝试之下，这些菜也都极为可圈可点，并没有很差。
尤其是其中九味汁跳鱼仔与焖黄鱼都是超过龙眠台名厨的好菜！
周奉天和沈晗讨论了片刻，几个评委也都凑了过来，他们的评价非常专业，已经给这些菜品都排了个序。
周奉天也从中提供了不少意见。
或许是因为龙神传承的缘故，周奉天对美食颇为热衷，从前的他，对于食品很不看中，只要能吃能填饱肚子就成。
可现在他的口味虽是无有不能吃的东西，但因为对食品也多了几分品鉴的能力。
他的点评颇为专业，让在座的评委同样连连点头赞同。
甚至有评委说道：“龙眠台的二老板也是一位喜好美食之人呐……”
周奉天笑着说了一声过奖。
很快，这些菜色的排位已经分了出来。
沈晗站了起来，在众人的期待目光之中，公布了菜品的顺序！
这菜品均是由在座的众人所选，故而没有人对这些菜的顺序有所微词，而且沈晗非常厚道，除了少数几个实在端不上台面新晋厨子之外，几乎所有人都大加赞誉。
沈晗笑着说：“餐品之排序我已经宣读完毕，我们龙眠台需要顶尖厨师一道共事，这些个大厨若是有兴趣的话，我龙眠台随时欢迎诸位的加入……”
可沈晗刚说完，有一个青年厨子站了起来，他说：“凭什么这样的人可以做评委？我不服！”
众人循着他的目光看去，发现被他指着的人，正是周奉天！
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