大肠的清洗工作最终雪汐还是关闭嗅觉完成了，没办法，食材的处理也是一个成功厨师的必修课
先是将里面的污物倒干净，然后清洗大肠，放进盆里，撒盐、醋搓揉，除去黏液和臊气，再用冷水继续漂洗多次
当然这还不足以彻底去除大肠的异味，雪汐又在盆里加入少许食用油和地瓜粉，用来清洗大肠，然后继续揉搓大肠，最后用清水洗净
两面分别要重复清洗2到3遍，一定要确定彻底除去粘液污物，这才算将这个东西彻底变为一个真正的食材
接下来，就是九转大肠的烹饪步骤，一焯、二煮、三炸、四烧
大肠的清洗工作最终雪汐还是关闭嗅觉完成了，没办法，食材的处理也是一个成功厨师的必修课
漫威里的德鲁伊：开新书了！ 发表于 2022-11-28 13:40:23先是将里面的污物倒干净，然后清洗大肠，放进盆里，撒盐、醋搓揉，除去黏液和臊气，再用冷水继续漂洗多次
叩问仙道：第二千零九十三章 作壁上观 发表于 2024-07-04 00:00:00当然这还不足以彻底去除大肠的异味，雪汐又在盆里加入少许食用油和地瓜粉，用来清洗大肠，然后继续揉搓大肠，最后用清水洗净
天海道武：第1115章 发表于 2023-02-23 00:00:00两面分别要重复清洗2到3遍，一定要确定彻底除去粘液污物，这才算将这个东西彻底变为一个真正的食材
不死不灭：我的新书《圣墟》已上传_417 发表于 2019-03-03 05:41:13接下来，就是九转大肠的烹饪步骤，一焯、二煮、三炸、四烧
变身二次元美少女：第五百四十九章 再简单不过的英雄救美 发表于 2019-07-15 20:55:00