上美食产品,就算达标。
至于顾客最重视的食物鲜美与否,则是后厨的责任,对于厨房的掌勺,清寺龙彦自然放一万个心。
养母的料理境界,可是不能质疑滴!
转了一圈,装潢布局没有突兀的地方,只有一处位于餐厅中心的某个设施,引起了清寺龙彦的注意。
清寺凛音和养母,见到四四方方的堆高木台子,也陷入了沉思。
高度不算高,也就半米左右,面积不算大,紧打紧算,也就拼个三桌人的样子。
自我封印了语言能力的养父,上楼后头一次叹气。
在周围宁静的情况下,再轻再小的动作,都能被迫放大原本的影响力。
清寺凛音捕捉到了难得的信号,立即就追问道
“爸,这东西,莫非跟你有关。”
养父眼角惆怅的应承下来
“嗯,这是我在餐厅板块,动过的唯一一个私人小点子,像装饰那些,全是由我和装修团队,共同磨合、讨论出来的结果,对了,还有那船桌的凹槽设计,是船见想出的妙招。”
憋了好长一口气的养父,宛若要一个劲的将先前缺失的活跃,通通补齐。
清寺龙彦不由得望了一眼养父的老同学,机关化的凹槽设计,完全符合他对书餐的定义。
起初以为是养父妙手天成偶得之,原来是业界行家的灵感迸发,怪不得老清寺刚才脸庞平淡得有些异常。
嗯,寸功未建,合该不能露出倨傲的惯有嘴脸。
“好,我知道呢,”清寺凛音轻轻合掌,“让我猜猜,老爸你的用意是什么?”
作为小清寺书斋的原始股东之一,妹妹凛音按捺不住兴奋,也是理所应当,推测养父的当时心境,其实就是一种参与感。
“凛音,说说看。”
清寺龙彦抱持鼓励的姿态,他得让店里的大家好好瞧瞧,清寺家可不止只有一个少东家。
得到哥哥的支持,清寺凛音变得更加认真,她埋下小脑袋,思绪了半晌。
“专门腾出餐厅的中心地段,搭建一个台子,最直观的目的,便是想要吸引到所有顾客的视线,通常而言,费心聚集众人的注意力,无非就几点原因。”
清丽脱俗的凛音,严谨的步步推导。
“一,如偶像一般想要获得人气,可我们家又不是明星事务所,犯不着吃力不讨好的推出一个人气代表。”
在场的不少人,下意识的颔首。
“二,如校领导一般,需要一个宣布命令的公众公开场合,对于餐饮业而言,顾客就是上帝,这世界上哪有敢跟上帝下命令的家伙存在。”
俏皮的腔调,博得一阵善意的笑声。
“三,如团体活动一般,需要一个进行表演的舞台,以此来传达某种文化、信念,或是推广某种潮流,嗯,我觉得第三点的可能性最大,理由是我们开的是书餐复合型产业,贩卖的主题离不开文艺二字。”
“我想,老爸你是想定期开办一场类似于文化交流会性质的沙龙活动吧,想用此来炒热话题度和推广文化氛围的沉淀度吧。”
揭开了谜底的清寺凛音,惹得铃木店长与船见经理,面浮惊讶,两人都窥见了对方眸底的心绪波动。
这个小小老板,年龄明显是国中生的样子,居然能分析的头头是道。
莫非,这一家子人,皆是天才
“可是,”备受女侍者钦羡的当事人,并未觉得有多大的成就感,“既然老爸叹了气,说明这个策划案是失败的,但我并没有找出明显的漏洞啊。”
面对清寺凛音的困扰,船见经理幽幽一笑,转头瞅向风姿俊朗的清寺龙彦。
“小老板,你怎么看?”
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