林长乐进来,赶紧招呼她吃麻花。
刘腊梅和二妹做了两样麻花,
一样是大麻花,一样是小麻花,小麻花上面还洒了白芝麻,闻着就香甜。
“娘,这个小麻花正好吃。”林长乐吃了两根小麻花,伸手又去抓了第三根。
“这个可是你二妹姐姐做的,娘我呀就是打个下手。”刘腊梅笑道。
“二妹姐姐真厉害,这个麻花好好吃,二妹姐姐。”
“没啥厉害的,就是个小零嘴,你爱吃就多吃点,吃完了我还给你做。”
“娘,我去给福爷爷送点麻花可以不?”
“行呀,多给你福爷爷拿点,大的给福爷爷吃,小的给小福,我和你二妹姐姐再炸一些。”
“嗯。”
林长乐取了一个小篮子,装了一些大麻花和小麻花给福公公送了一些。
去的时候,正赶上小福和福公公在吃饭,接了林长乐送的麻花,出门的时候,福公公塞了十几个包子给林长乐。
刘腊梅和二妹炸了一上午的麻花,中午还没时间做饭呢,正好林长乐拿了包子过来,中午便做了一锅汤面,炒了两个小菜,配着包子对付吃了一口。
因为天气寒冷,晚上的时候,林家人做了火锅。
这火锅是林长乐提出来的,她在现代的时候,最喜欢吃这一口了,稍微长大一些,能说话能吃好吃的,就和林老太提了。
林老太宠爱孙女,当即就照着林长乐设计的图,让家里人去铁匠铺子里,打了一个铁炉子,还打造了一口锅。
锅分两边,一边儿的汤料是不辣的,一边儿是
辣的。
这汤料也是林长乐猜测着现代的火锅的配方,让林老大媳妇儿跟着做的。
林老太媳妇儿在做饭一途上很有天分,做了几次,就做出了味道很是不错的汤料。
林家因为都能吃辣,基本上都是用辣料的,一边儿放特辣的,一边儿放微辣的。
福公公和小福吃不了辣,今天挑的汤底就是清汤和辣的。
清汤是给福公公小福做的,辣是林家吃的。
因为林老大媳妇儿不在,今天的汤底是刘腊梅调的,虽然没有林老大媳妇儿做的好,但也不差。
除了锅底,林家还准备了各种各样的涮菜。
特别是羊肉卷,都是现在农场里面捉的羊,然后杀掉的。
一整只羊,全部切成羊肉卷,大家也涮不了,刘腊梅切了整整三大盘子羊肉卷,剩下的熬了一锅羊肉汤,又烤了两只羊腿。
除了羊肉,还装备了各种各样的蔬菜,萝卜,白菜,土豆,红薯,还有一些干掉的菌类,和煮好的鸡蛋。
在现代的时候,林长乐鹌鹑蛋吃了不少,鸡蛋是来到古代以后才开始涮的。
刘腊梅还专门做了一些手擀面条,准备等吃到尾声的时候,再下些面条吃。
这芝麻酱呀,也是刘腊梅和林老大媳妇儿亲手做的,做了一小缸,就放在仓库里面,吃点时候就倒点出来。
以前呀,林长乐在家吃火锅的时候,老是弄不好芝麻酱,后来去饭店吃的时候,从服务员哪儿听了个秘诀,说是用水
化芝麻酱的时候,里面要倒一些香油,这样化出来的芝麻酱就好了,她自己试了几次,果然是真的。
林家现在吃芝麻酱,也是按照林长乐这个方法来的。
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