云卿乔回忆了在现代自己做面条的步骤,便开始动手——
先在面粉中加入少量的盐,加入少许的盐能使面粉起筋;
再在面粉中打入一个鸡蛋,鸡蛋是蛋白质,它的加入可以使面条有弹性;
接着,就是添水,因为鸡蛋也代替了部分的水分,所以和面时水要少量多次的加;
然后,将面粉和成一块光滑、较硬的面团,饧两刻钟;
最后,将面团揉匀分成几块,先压制面片,再压制出粗细适中的面条,在制好的面条表面撒一些干面粉防止粘连,在案板上晾一会。
面条已经制成,没想到来到这个时代这么久,自己的手艺还是没有生疏啊。云卿乔心里带着小得意,哼着小曲去院里摘了青菜,正准备打水洗青菜。
“打水,还是我来吧。”那美人师兄好听的声音在她头顶响起。
她却之不恭,道:“好啊,那师兄帮我烧火打下手,做菜什么的还是我来。”
青菜洗净,切好备用,锅中放入油,倒入青菜煸炒,然后倒入水,煮一会后,放入事先准备好的面条,等水煮开,放入适量的盐,简单的云卿乔式的青菜面就做好了。
看着她忙碌的身影和嘴里嘀嘀咕咕说着做面的步骤,全数被美人师兄仔细地纳入眼底收入心中,他们现在这样子的相处好像相识了很久一样,这种熟稔的感觉让这位少年很久没有过了,这种感觉叫他想要掉泪,虽然他很久都不知道流泪是什么感觉了。
而云卿乔呢,她在侯府虽然众人疼爱,但是她还是要摆出一副大家闺秀的模样,时刻注意自己的言行举止,不让人发现自己不属于这个时代,唯独到了这神医谷,她可以丝毫不用顾忌什么。
没多久,两人都把面条下肚,美人师兄吃得慢条斯理,云卿乔却是狼吞虎咽。
因为她吃面条的时候,不经意想起了在现代社会第一次给林茂生做面条的场景,心里很不是滋味,今生自己恐怕不会再碰爱情这个东西了。
…………
每天就是学习药理,做做简单的饭食,就这样子师兄妹两人竟然不知不觉地过了半月有余,云卿乔也渐渐掌握了很多药理。
这天美人师兄捉了只山鸽回来,云卿乔本想做道叫花鸽,可惜了在这个季节荷叶早都败了,灵机一动,那就寻思着做道山珍炖山鸽吧。
于是,云卿乔跟着美人师兄在神医谷的山上认识各种草药的时候,偷偷采了蘑菇,想着等会跟山鸽一起炖了味道肯定鲜美。
果然,当山珍炖鸽还未出锅的时候,师兄早就闻到了那股浓郁的清香了。
出锅后,两人都吃得饱饱的,这道中华传统美食,既有蘑菇的鲜香又有山鸽肉的肥美鲜嫩。
正当两人都吃得意犹未尽之时,门口响起一道熟悉的声音——
“什么东西?这么香!”
原来是那白胡子老头回来了!
“师父,这是师妹煮的炖山鸽。”美人师兄优雅地擦擦嘴,缓缓道。
白胡子老头眼睛一亮,捧起桌子中间那个大碗,咕噜咕噜喝了起来。
云卿乔见此,只好拿手挡了眼睛不敢看那老头,这鸽肉都被吃完了,就剩下几口汤,不知道这老头会不会怪罪。
“哈哈哈,不错,丫头,没想到你还有这手艺啊!”白胡子老头喝完鸽汤抬头,笑眯眯道。
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