、盆子、锅、桶等等。
买好了这些已经下午三四点钟,三人这会子饿得肚子咕咕叫,咬了个黄瓜充饥。
“走,回去做饼子。”
回到出租房,放下东西,杨弯弯打开煤气灶,开始烧水。水开了烫面、揉面,菜锅已经烧热,杨弯弯将面团做成饼的样子放进去烙。
这煤气灶是租房东的,包括煤气罐,给了一百块钱的押金。
——好了,带出来的钱基本上不剩。
一阵香味传出来,二叶情不自禁咽了一口口水,“姐,你还会做这个?”
“学的。”
烙饼的同时,杨弯弯拌了个黄瓜。饼子熟了,关火,铲了一个给二叶和潘哑巴。
二叶捏着就往嘴巴里送,“好吃!”
潘哑巴的脸上也露出笑容来。
三人来不及坐下,你一口我一口吃了起来。
就着清香的黄瓜吃饼子,面粉的香味和黄瓜的清香凉爽让人一时间简直放不下,两三分钟就将东西吃光。
潘哑巴并不拘谨,杨弯弯给他什么,他都会接过来吃掉。虽然速度快,却并不狼吞虎咽。吃相不但不粗鲁,反而显得很优雅。
杨弯弯吃惊不小。
吃完了东西,杨弯弯指挥二叶、潘哑巴洗东西,她则发面。
刚才一共买了十斤面粉,杨弯弯发了一半,然后摘菜调制配料。
剥蒜,炒制鸡蛋皮儿,调制盐水,炒制花生碎,调制辣椒酱……
这些配料很简单,谁都可以做。
但她揉面揉得好,劲道、弹性好,吃过的人都说好吃。
“今天时间晚了没赶上,明天买些五花肉调制一些肉酱,肯定好卖。”
这个时候的人们缺油水,吃肉的热情比较高,尤其肥瘦相间,那个更是好卖。
二叶在切葱,“嗯。姐,这些调料一配,光是看着就好吃。还有多久能做好?马上六点钟了,他们该会下来吃饭了吧?”
“快了。”
面团已经发好,杨弯弯拿了一团面出来,拍打,擀面。
潘哑巴倒是聪明,学着杨弯弯的样子,也拿了一团面拍打。
看着她手中的面团渐渐变成面条,二叶惊诧不已,“姐,你咋会的?”
“街上有个面店,我看过学的。”
二叶并不怀疑,只是惊奇地在一边按照杨弯弯的吩咐干活。
潘哑巴一声不吭,站在一边看着,或者眼疾手快地给杨弯弯递东西。
一锅面做好,杨弯弯将面条下到锅里,接着继续做。二叶则煮面条,面条熟了捞起放在凉水里过,杨弯弯就开始煮第二锅面条。
煮的空隙,面条过了三次凉水摊开、抓油。
一直煮了三锅才煮完,三人迅速凉面、抓油。
等到终于做完,累得满身大汗。
看着盆里被抓得松松垮垮的凉面,二叶惊异地说:“这办法真好啊!面条居然没有粘在一起!”
今天没来得及买扁担和框子,只好把面条倒在桶里拎着。中间再架上一些筷子,努力让面条不坨在一起。
杨弯弯之前还买了纸张和笔,写了三四张字:“好吃凉面,两元一份,量大爽口。”
几张纸用面糊糊分别贴在桶子和盆子的周围。
随后,潘哑巴提着面条,杨弯弯提着碗筷,二叶则端着一盆子的调制品,三人锁了门走向美食街。
这时候七点钟了,工厂已经下班,人潮涌动,美食街很多拿着饭缸子来打饭的人。
带饭缸子是因为休息时间紧迫,他们会在买了饭菜后边走边吃,回到工厂刚好到上班时间。
请收藏:https://m.bqgiii.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)