按辈分,黄梅要叫张晓梅嫂子。
“味道不错,就像别人说的那样,手艺确实很高。”
“怪不得小桃给我说了好几次,说文轩他哥们做的菜很好吃,确实名不虚传。”
“嫂子,好吃就多吃点。”
“郑师傅,下道菜上什么?”
刘婶子问道。
郑飞搬着板凳,放在蒸笼前。
“我看看烧鸡怎么样了。”
打开蒸笼,一股白色蒸汽升腾而起。
离厨房近的人闻到这股香味,馋的他们直流口水。
“这也太香了,这是炖的烧鸡吗?”
“爷爷,好香啊,我想吃烧鸡。”
“汪汪汪~”
趴在桌子下面的土狗受不了这个味道,直接从桌子下面跑了出来。
“这些狗怎么都跑过来了。”
好家伙,这整个村子的狗都过来了吧。
用筷子试了一下,已经熟透了。
“大娘,拿托盘过来。”
把所有的狗赶走,大娘婶子端着托盘站在蒸笼旁边。
“第三道菜:五香烧鸡”
“第四道菜:扒肘子”
“第五道菜:爆炒大肠”
“第六道菜:盐水大虾”
随着烧鸡上桌,蒸笼下面的菜也挨个上去。
把一个锅腾出来,郑飞让一位大娘烧火,他要把剩余的几个菜给炒了。
随着几道硬菜上桌,众人吃的是眉开眼笑。
“这肘子做的真好吃,咸淡适中,吃起来还不腻,这师傅的手艺真的不错。”
“这烧鸡也不错,吃鸡先吃皮。”
“这胡老哥请的那里的大师傅?这菜做的怎么那么好。”
“我听说是胡老哥的三女儿春燕从郑庄请来的师傅。”
“郑庄?郑庄什么时候有做大席的师傅了?”
“刚回来的,听说在新东方学习了两年半,会的东西还不少。”
“确实不少,别的不说,就刚才这几道菜,手艺不到家的厨师根本就做不出来。”
“等会我吃完饭给他要个名片去,等我八十岁也找他。”
炒完一个菜后,郑飞打开炖羊肉的锅。
尝了一口羊肉,肉已经炖烂了。
“婶子,把盆子拿过来吧。”
今天有四个汤,排骨汤、甲鱼汤、丸子汤和羊肉汤。
“让一让,小心点端,汤别撒了。”
上菜的时候,大娘婶子走的很慢,深怕汤撒了出去。
“居然是羊肉汤,大家快尝尝怎么样。”
“我刚过来就闻到了羊肉味,馋的我不行,这下我要好好尝尝。”
“这羊肉汤炖出来了,很鲜,还有一点膻味,味道很不错。”
他们这里,吃羊肉就是吃羊肉的膻味,不是那种特别膻的味道,而是有一点点的膻味那种。
也就是因为这个口味,他们这里卖羊肉汤的饭店特别多。
没办法,他们这里的人实在是太喜欢喝羊肉汤了。
一盆羊肉汤,一人两勺子下去就没有了。
手慢的人只喝了一点,没有喝到的人决定下次要快点。
“妈妈,我要喝羊肉汤。”
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